Workshop: Vegan kochen

Kartoffel - Wirsing - Bohnen - Curry
Kartoffel - Wirsing - Bohnen - Curry

Vegane Alternativen?

Nach meiner Überzeugung der richtige Weg!
Mit vegetarischer Ernährung und heimlichen veganen Ambitionen stand ich vor fünf Jahren noch ziemlich allein da. Das hat sich geändert!!

Mittlerweile bin ich davon überzeugt, dass die vegane Lebensweise die konsequent richtige Entscheidung zum Wohl der Tiere, für den Umweltschutz und daher auch für unseren eigenen Seelenfrieden ist - und der geht ja bekanntlich (auch) durch den Magen.


Sind Sie neugierig oder auch schon auf diesem Weg?

Ich möchte Sie in die Palette der Möglichkeiten einweihen und erläutern, worauf es ankommt, wenn man sein Lieblingsgericht oder ein Traditionsrezept der Familie zeitgemäß anpassen möchte.
Dann machen wir den Praxistest und stellen z. B. einen Pausensnack oder einen Salat, ein Hauptgericht und einen Nachtisch her .